La Cime

La Cime

シェフの故郷でもある鹿児島 奄美大島の食材を中心に、九州、日本各地の厳選した食材を、La Cime ならではの料理へと創りあげていく。
ここでしか味わえない料理、空間、時間を提供する、稀有なレストラン。

高田 裕介

高田 裕介(たかだ ゆうすけ)

1977年生まれ、鹿児島県奄美大島出身。大阪のフレンチ、イタリアンなどで働いたのち、07年、渡仏。パリの三つ星レストランなどで修行を積み、09年に帰国。2010年、大阪本町に「La Cime」をオープン。2012年、「ミシュラン」の一ツ星を獲得。さらに、2016年度「ミシュラン」で、二ツ星に昇格。
さらに2018年 「アジア50 ベスト レストラン」にて初エントリー17位にランクイン、 Highest New Entry賞を獲得。

募集要項

  • レストラン名

    La Cime

  • 開催日

    2018年11月2日(金)

  • 募集人数 (総数)

    先着お申し込みにて各回合計8組 16名様

  • 参加費

    お一人様 43,000円(消費税・サービス料込)

  • 時間

    1部 18:30~21:30(受付18:15)(2名様×8組)※ テーブル

対象者

  • ・センチュリオン®・カード会員様

  • ・プラチナ・カード®会員様

お申し込み

  • 受け付け期間

    2018年10月2日(火)~2018年10月18日(木)

  • 電話番号

    「Fine Dining 50」予約受付・専用ライン 0120-420-422

  • 受け付け時間

    (通話無料/月〜金 9:00〜18:00/土・日・祝休)

お申し込み受け付けは終了いたしました。

お申し込み前に必ずご確認ください

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注意事項(必ずお読みください)

<ご参加者様>
非カード会員様のみではご参加いただけません。 20歳以上の方がご参加いただけます。 本ディナー会にはセンチュリオン®・カード会員様の他にプラチナ・カード®会員様とそのご同伴者様もご参加されます。
<お申し込みについて>
各開催月のお申し込みは基本カード会員様、家族カード会員様あわせて一店舗のみとさせていただきます。 定員に達し次第、お申し込み受け付けは終了いたします。
<参加費>
参加費には、特別メニューのお料理代とお飲み物代が含まれています。 参加費はディナー当日、レストランにてアメリカン・エキスプレスのカードでお支払ください。 万一、キャンセルの場合、アメリカン・エキスプレスより人数分の参加費をご請求いたします。
<お料理のメニューについて>
イベント当日は特別メニューのみの提供です。通常メニューの用意はございません。 食材アレルギーなどの対応、ご要望は承りかねます。
<お席>
お席はお店に到着順でご案内いたします。 ご合席になる場合がございます。
<内容>
本イベントの内容につきましては、予告なく変更または中止させていただく場合がございます。
また、天災地変が生じた場合などは中止する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
ディナー当日は、アメリカン・エキスプレスのスタッフは立ち会いません。
運営協力会社のスタッフが立ち会います。

Shop Information

  • ・所在地

    大阪府大阪市中央区瓦町3-2-15

  • ・電話番号

    06-6222-2010

  • ・HP

    http://www.la-cime.com/

  • ・最寄り駅

    大阪市営地下鉄 各線「本町」駅より徒歩約5分

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メニュー・お品書き

1品目:ブーダンドッグ/ウズラの卵
2品目:ムカゴ、カニ/ゴボウ、キャビア、キウイ
3品目:菊芋、パルメザン
4品目:じゃがいも/いくら
5品目:イシダイ/カブ/ゆず
6品目:ホタテ/白菜
7品目:シイタケ/マツタケ
8品目:ウナギ/ニラ/ほうれん草
9品目:クエ/トマト/ブッラータ
10品目:奄美大島 仔豚/かぼちゃ/トリュフ
11品目:グレープフルーツ/ローズマリー
12品目:青リンゴ/マスカット/ヴァニラ
13品目:お茶菓子